건강을 위해 좋은 음식만 골라 먹고 있는데, 혈당이 오히려 더 높아진다고요? 🤔 사실 건강식이라고 불리는 음식 중에도 혈당을 급격히 올리는 식품이 꽤 많아요. 오늘은 그런 숨은 고혈당 유발 음식들을 알려드릴게요. 특히 식후 혈당 관리가 중요한 분이라면 꼭 체크해보세요!
- GI지수(당지수): 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 수치화한 지표
- 혈당 스파이크: 식후 혈당이 급격히 오르는 현상
1️⃣ 바나나, 건강하지만 혈당은 빠르게 올라요 🍌
바나나는 포만감을 주고 운동 전 간식으로도 인기가 많죠. 하지만 GI지수가 60~70대로 높은 편이어서 식후 혈당을 급격히 올릴 수 있어요. 특히 잘 익은 바나나는 당분이 더 많아져 혈당 스파이크를 유발할 수 있으니, 공복에 먹는 건 피하는 게 좋아요.
2️⃣ 현미밥, 흰쌀보다 낫지만 완벽하진 않아요 🍚
흰쌀밥 대신 현미밥! 대부분 이렇게 생각하죠. 하지만 현미도 당질 함량이 높고 GI지수가 약 55~65로 중간 이상이에요. 건강식이지만 양 조절이 중요하고, 채소나 단백질과 함께 먹는 식사 균형이 필요해요.
3️⃣ 고구마, GI 낮지만 과하면 위험 🚨
‘고구마는 저혈당 음식 아니야?’ 하고 놀라실 수도 있어요. 맞습니다. 찐 고구마는 GI가 낮은 편(약 44~54)이지만, 당질 자체가 높고, 양이 많으면 결국 혈당을 올립니다. 특히 에어프라이어에 구운 고구마는 GI가 높아지니 주의!
4️⃣ 그래놀라 & 뮤즐리, 당분 함유량을 체크하세요 🥣
건강식 아침으로 인기 많은 그래놀라, 하지만 설탕이나 시럽이 첨가된 제품이 많아요. 시리얼류는 GI지수가 높고, 과일 건조물도 혈당을 빠르게 올립니다. ‘무가당’ 또는 ‘천연 재료 100%’ 여부를 반드시 확인하세요.
5️⃣ 건강 주스, 영양은 좋지만 ‘액체 당’이에요 🧃
당근주스, 사과주스, 청경채 주스… 몸에 좋긴 하죠. 하지만 주스로 만들면 섬유질이 파괴되고, 당분이 빠르게 흡수되어 혈당이 급등해요. 씹는 형태의 식사보다 혈당을 훨씬 더 빠르게 올리기 때문에 주스로 마시는 습관은 조절이 필요해요.
지금 식후 혈당을 다시 점검해보세요 ✅
건강하다고 알려진 음식이라도 먹는 방식, 양, 타이밍에 따라 혈당을 올릴 수 있어요. 다이어트 중이거나 인슐린 저항성이 있는 분이라면 건강식이라도 혈당 반응을 체크하는 습관이 중요해요. 한 번쯤은 식후 혈당을 직접 측정해보는 것도 큰 도움이 됩니다.
✅ 식후 1시간 혈당 체크해보기
✅ 건강식이라도 GI지수와 양 조절하기
✅ 주스 대신 통째로 섭취하기